2018年度云南茶产业发展报告
2020/1/9 10:00:09 查看次数:

     2018年,云茶产业紧紧围绕中共云南省委、省政府打造世界一流"绿色食品品牌"的布署,全面贯彻落实《关于推动云茶产业绿色发展的意见》精神,以培植"千亿云茶产业"为目标,强化政策引领,立足转型升级、提质增效、创新发展;坚持稳面积、抓质量、重品牌、强标准、拓市场、促流通;着力生态、绿色、有机茶园建设;突出"普洱茶""滇红茶"两大区域公共品质,既坚守好传统加工工艺,又顺应市场要求,生产适应消费者需求的新茶品,打好云茶"绿色茶、有机茶、健康茶"品牌,促进云茶产业健康发展。

      茶行业的旧动能是"资源、资本与市场的普惠红利",而现在这个旧动能增长乏力,故给许多人以"滞胀"印象。茶行业的新动能是,消费升级、产业链重构与人才。从去年开始,我一直在说茶行业的未来是消费升级。讲消费降级的,一般在旧动能领域,其利益受损,增长乏力。企业要在新时代发展,要主动拥抱新动能,多谈消费升级,这样才能引领与适应中国茶的消费文化变迁。

     在2019年春茶开采之际,在古树茶竞价交易过程中,我们倡导:
      1、在重保护前提下,适度有序利用
      2、重视痕迹管理,溯源保真建设云茶诚信体系 

      3、突出绿色生态优势,带动云茶健康发展

                     


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